La Certificación Profesional en Nutrición es el reconocimiento oficial que otorga el Colegio Mexicano de Nutriólogos (CMN), mediante el cual se hace constar públicamente que el profesional de la nutrición posee el nivel de competencia, conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes exigidos en su ejercicio profesional, considerando el campo en el cual se desempeña, a través de un proceso de evaluación transparente, ético, honesto y con el más alto nivel de discreción. La certificación tiene una vigencia de cinco años y se ratifica a través de la actualización profesional constante y de calidad. Actualmente, el CMN es el único organismo reconocido ante la Dirección General de Profesiones de la Secretaría de Educación Pública para la vigilar el ejercicio profesional de las y los nutriólogos de México, a través del proceso de certificación profesional. 

Todo Nutriólogo Certificado vigente podrá emplear la sigla “NC” al final de su nombre. La denominación y marca de las siglas NC son propiedad del CMN.