ANTECEDENTES
El Capítulo Estatal de Chiapas fue conformado por la Dra. Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento por invitación de la LDN. Guadalupe Solís Díaz, presidenta del Consejo Directivo 2002- 2004 del Colegio Mexicano de Nutriólogos. En Chiapas, a partir del crecimiento profesional de la nutrición, se detectó la necesidad de contar con una representatividad del Colegio Mexicano de Nutriólogos con el fin de concretar acciones que fortalezcan el reconocimiento de los nutriólogos chiapanecos. En un inicio, la labor conllevo a promover la certificación profesional para lograr el número necesario de asociados y nutriólogos certificados. Después de una serie de reuniones y la labor de nutriólogas que jugaban un rol líder importante en Chiapas, se concretan los requisitos a finales del año 2005.
El 26 de mayo de 2006 en el auditorio “Dra. María Elena Tovar González” de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas se llevó a cabo la toma de protesta del primer consejo directivo del Capítulo Estatal de Chiapas, a cargo de la Mtra. Ana Bertha Pérez Lizaur NC, en su carácter de presidenta del Consejo Directivo 2005- 2006 del Colegio Mexicano de Nutriólogos.
A lo largo de su trayectoria, el Capítulo Estatal de Chiapas ha estado conformado por 11 gestiones cuyas acciones han contribuido al intercambio de conocimiento científico y al fortalecimiento del liderazgo profesional en el sureste del país. Su labor sostenida refleja el compromiso del Colegio Mexicano de Nutriólogos con la actualización, la colaboración interinstitucional y la mejora de la salud y nutrición de la población chiapaneca.
- 2006-2007 Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento
- 2007-2009 Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento
- 2009-2011 Erika Judith López Zúñiga
- 2011-2013 Verónica Guadalupe Coello Trujillo
- 2013-2015 Maricruz Castro Mundo
- 2015-2017 Estela Guadalupe Kassab Aguilar
- 2017-2019 Georgina Jaqueline Villar Pinto
- 2019-2021 María Elena Álvarez Montesinos
- 2021-2023 Fabiola de Jesús Nucamendi Albores
- 2023-2025 María Isabel Hernández García
- 2025- 2027 Verónica Guadalupe Coello Trujillo
CONSEJO DIRECTIVO 2025- 2027
Dra. Verónica G. Coello Trujillo, NC.
Presidente
MDCS. Estela G. Kassab Aguilar, NC.
Vicepresidente
Dra. María del Rocío Pascacio González, NC.
Secretaria
MAN. María Isabel Hernández García, NC.
Tesorera
ENC. Jaime Moreno Chandomi, NC.
Vocal de educación continua
MAN. Marissa Suárez Álvarez, NC.
Vocal de capacitadores y avales académicos
MNC. Mariana Raquel Robles Solís, NC.
Vocal de vinculación
LN. Yanemin Gutiérrez Castañón
Vocal de afiliación y asociados
LN. Andrea Santana López, NC.
Vocal de difusión e imagen
LN. Georgina Villar Pinto, NC.
Vocal de certificación y recertificicación
LN. Lidia J. Sarmiento Castellanos
Vocal de acceso a la información y transparencia
MAN. Ma. Elena Montesinos Álvarez, NC.
Vocal de responsabilidad social
ENC. Karen Yazmín Altuzar Moreno
Vocal de asuntos jurídicos