ANTECEDENTES

La historia del Capítulo Estatal de Hidalgo comenzó en los pasillos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. La Dra. en CN Arianna Omaña Covarrubias, NC, el M. en NC José Ramón Aguilar Martínez, NC, y la M en NC Ana Teresa Nez Castro, NC; impulsaron el proyecto de dotar a la entidad de representación ante el Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. por lo que inician la convocatoria de sumar más nutriologos que desear iniciar este proyecto en pro de la profesión en el estado.

El capítulo nace para impulsar la investigación en nutrición en Hidalgo y convertirse, a partir de ella, en fuente de conocimiento en la materia. Con ello busca fortalecer el reconocimiento de las y los nutriólogos como gremio, lo que implica contribuir a la regulación del ejercicio profesional y combatir el intrusismo profesional.

El 10 de agosto en pleno de la Asamblea General Ordinaria del Colegio Mexicano de Nutriólogos se aprobó la constitución del Capítulo Estatal de Hidalgo, tomando protesta en la ciudad de Pachuca Hidalgo el 30 de octubre de la mano del Dr. Edwin Martínez Leo presidente del Consejo Directivo 2025- 2027 del Colegio.

Su labor sostenida refleja el compromiso del Colegio Mexicano de Nutriólogos con la actualización, la colaboración interinstitucional y la mejora de la salud y nutrición de la población bajacaliforniana a través de grandes líderes: